June 8, 2023, 12:53 pm
সব বয়সী মানুষের জন্যই আপেল খুবই উপকারী একটি খাবার। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য আপেল খুবই উপকারী একটি ফল। হাই ফাইবার সহজে হজম ক্ষমতা এবং খাদ্যগুণ আপেলকে ফলের রাজা বানিয়েছে। হালকা নাস্তা বা খাদ্য হিসেবে সবসময় ব্যবহার করতেই পারেন। কিন্তু কথা হল খাবেন কোনটি? লাল রঙের আপেল নাকি সবুজ রঙের আপেল? লাল এবং সবুজ দুই আপেলের পুষ্টিগুণ প্রায় এক, তবে কোনো ক্ষেত্রে সবুজ রঙের আপেলের খাদ্যগুণ একি থাকে। সবুজ রঙের আপেলের মধ্যে মিষ্টি একটু কম থাকে।
কিন্তু লাল রঙের আপেলের সাথে সবুজ রঙের আপেলের তফাত কমিয়ে দেয় ভিটামিন – এ।
দুই আপেলের মধ্যে পুষ্টিগুণ খতিয়ে দেখলে সবুজ আপেল একটু এগিয়ে, বাকীসবকিছু প্রায় এক।